Nono-Hana Daily log

コーヒー自家焙煎修行

2021-07-17から1日間の記事一覧

ホンジュラス HG

中米中部の国ホンジュラスのHGを焙煎しました。 格付けを現す『HG』は産地の標高を現しており、ハイ・グロウン(high grown)という意味で二番目に良いランクです。(最高ランクの『SHG (strictly high grown)』ストリクトリー・ハイ・グロウンは標高1200m以…